Horeca de Baas; geld verdienen MET(?) gastvrijheid

Michiel Gerbranda - Tuesday 19 August 2008 - 17:21 - 326 x read
Vanmiddag viel bij ons (Seats2Meet.com) het boek ´Horeca de Baas - Geld verdienen met gastvrijheid´ op de deurmat. Geheel volgens afspraak. Keurig. Een tweetal weken geleden werd ik namelijk gebeld door een dame die vroeg of ik dit nieuwe boek gratis wilde ontvangen. "Erg interessant voor u als horeca-onderneming, en u hangt verder nergens aan vast!" verzekerde de dame me. Goh, leuk! Na het lezen van het begeleidend schrijven werd ik echter minder enthousiast.

"Bekijk het boek eens op uw gemak! U ontvangt, na de zichtzendingstermijn van 8 werkdagen, een factuur." Ik had het kunnen weten; een ´addertje´ onder het gras. Tijdens het betreffende telefoontje met de dame had ik uitdrukkelijk gevraagd of ik, indien ik het boek zou ontvangen, niet iets zou moeten gaan opzeggen of annuleren aangezien ik daar geen behoefte aan had. "Nee hoor, het is puur ter promotie", verzekerde ze me. Nu moet ik het boek dus toch terugsturen als ik geen factuur wil ontvangen.

Een redelijk agressieve (niet-gastvrije) verkooptechniek dus, die wellicht soms zal werken. Ik begin me namelijk al af te vragen of het terugsturen wel de moeite waard is. Misschien betaal ik liever de factuur, om er maar vanaf te zijn. Eens kijken wat het boek gaat kosten.. Vreemd, nergens staat een prijs vermeld! De inhoud van het boek interesseert me al niet meer, ik ben geïrriteerd. Dan maar bellen naar Reed Business, de uitgever van het boek.

Blijkt het initiële telefoontje te zijn gepleegd door een medewerkster van een callcenter die "wellicht niet precies op de hoogte is geweest van de gang van zaken". Klinkt inderdaad logisch. Want tijdens het betreffende telefoontje vroeg de dame me ook al of ik interesse had in het vakblad Misset Horeca, waar mijn baas notabene al jaren lang columnist bij is. Het kon niemand van Reed zijn geweest, want dan hadden ze dat op zijn minst toch wel geweten.. Toch?

Het boek blijkt zomaar € 85,- te kosten. Toch maar terugsturen dus. Geen verkeerd woord overigens over de dame van Reed die me keurig te woord stond en haar excuses aanbood voor de onduidelijkheid. Grappig dat dit de tactiek is waarmee ze geld willen verdienen met een boek dat heet ´Geld verdienen met gastvrijheid´. Als dit de insteek is die Kloosterhuis en Verheule hanteren om in het boek horecaondernemers te adviseren, dan zet ik voortaan mijn helm op als ik op stap ga.

Comment on this article

Subscribe via email

Follow the comments of this article by email:

Most read

Which blogs posts this month are most read?

Overheid: benut besparingspotentieel IT Jan Willem Boissevain
27/04/2012 16:44:00 - 1382 x read(s) - 1 replies(s)
Het einde van papierwerk Jan Willem Boissevain
21/04/2012 20:40:00 - 1196 x read(s) - 0 replies(s)
Politiek en samenleving: verkeerd verbonden Jan Willem Boissevain
06/05/2012 22:44:00 - 1081 x read(s) - 3 replies(s)
Stop de hype: Overheid en de cloud Mathieu Paapst
07/05/2012 16:19:00 - 750 x read(s) - 1 replies(s)
vrije auteurs hebben geen blokkade nodig, ze hebben er last van. Mathieu Paapst
18/04/2012 21:57:00 - 644 x read(s) - 4 replies(s)

Highest rated

Which blogs posts this month are the highest rated?

Most comments

Which blog posts are the most discussed?

BounceSpace Amsterdam: de verbouwing / het resultaat! Jorn van Lieshout
10/05/2012 17:38:00 - 121 x read(s) - 10 replies(s)
BounceSpace: van Maastricht naar Amsterdam! Jorn van Lieshout
01/05/2012 12:12:00 - 524 x read(s) - 10 replies(s)
Ga je met ons mee, fris de zomer in? Patty Golsteijn
14/05/2012 04:00:00 - 96 x read(s) - 4 replies(s)
Ik kies voor Liefde Anne-Kee Deelen
06/05/2012 19:16:00 - 298 x read(s) - 4 replies(s)
Storyteller of story-ont-teller? Anne-Kee Deelen
03/05/2012 14:52:00 - 132 x read(s) - 4 replies(s)