Dinsdagavond 22 januari was het tijd voor de tweede versie van de ‘fris-in-je-hoofd’ kookworkshop in Maarssen, of zoals speels omschreven tijdens de bewuste avond de ‘fris-in-je-maag’ kookworkshop! Om de avond ‘fris’ te beginnen zijn onze bezoekers verwelkomd met een spannende rucola cocktail van Anja van ‘Bietjes Culinair kookplezier’. Direct werd duidelijk dat deze avond niet alleen gaat om het bezichtigen van de nieuwe locatie van Seats2meet.com Maarssen of het netwerken, nee er werden door de dames en heer volop kook-tips uitgewisseld!
Onder het genot van het eerste hapje werden snij technieken, tips voor leuke ingrediënten in het eerste hapje en diverse andere gastromische belevingen met elkaar gedeeld. Kortom het ijs was gebroken! Zelfs voor Anja kwamen er leuke tips naar voren, ben benieuwd hoe deze tot nieuwe hapjes gaan worden gevormd….
Ook bij deze editie van de kookworkshops is er met veel plezier verse pasta gemaakt; in plaats van een rode loper bij binnenkomst ‘een zelf ge(s)maakte witte pasta loper’ als culinair hoogstandje! Het maakt mij nieuwsgierig naar welke kookworkshop het langste pasta deeg weet uit te rollen, een tip: vele handen maken ligt werk!
Uiteraard kon een korte rondleiding door de jongste telg in de Meeting Masters familie ‘Seats2Meet.com Maarssen’ niet ontbreken, aan de hand van de enthousiaste reacties hopen wij de dames snel weer te mogen ontvangen!
De chocolade appel lollies waren wederom een passende ‘fris-in-je-maag/hoofd’ afsluiter en zorgden voor veel vertier tijdens de creatie ervan!
Kortom de kookworkshop op 22 januari in Maarssen was een groot culinair netwerk succes met goed gezelschap, heerlijk eten, leuke culinaire tips en lekkere wijn! Zie bijgaand filmpje voor een korte impressie.