Laat u uw terrasgasten ook te lang wachten? Op pagina 2 van deze SVH Nieuwsbrief vindt u tips voor het verbeteren van uw verkooptechnieken en het verhogen van uw omzet.
De Passie voor Horeca-video's bekijkt u sinds vandaag eenvoudig op uw Android-toestel of iPhone met een speciale app. U kunt dus ook mobiel uw vakbekwaamheid vergroten!
Ook nieuw in Passie voor Horeca zijn recepten. Deze zijn afkomstig uit het eerste gerechtenboek van het Koksgilde en aangevuld met een toelichting op de gebruikte technieken.
Tenslotte ziet u op pagina 4 hoe SVH Meesterkok Ron Blaauw 26 jonge eregasten trakteerde op een culinaire workshop in de Kookfabriek in Amsterdam.
Om de SVH Nieuwsbrief te openen klikt u
hier!