Aanbod bedrijven moet betere aanluiten op behoefte.

Meer dan de helft van alle Nederlanders die boodschappen doen koopt af en toe duurzame levensmiddelen. Ze zouden dit nog vaker doen wanneer het aanbod beter aansluit bij hun behoeften. Dit blijkt uit de Duurzame Consumptie Monitor van GFK/Solidaridad die is gebaseerd op feitelijk koopgedrag van mensen. De monitor meet alle boodschappen die de klant bij de kassa afrekent.

Uit het onderzoek komt naar voren dat het niet om een homogene groep gaat: drie verschillende groepen consumenten kopen vaker duurzaam dan andere consumenten. Samen vormen die groepen 54% van de Nederlanders die boodschappen doen. Die groepen kopen om verschillende redenen duurzame producten en vragen dus om een verschillende manier van benadering. De Duurzame Consumptie Monitor biedt het bedrijfsleven concrete handvatten om die verschillende doelgroepen op een voor hen passende manier te benaderen. Een van de grootste supermarktketens en een grote merkfabrikant zijn al met de resultaten van het onderzoek aan de slag. Zij willen hun aanbod afstemmen op hun doelgroep om hun omzet te verhogen.

De verantwoordelijkheid
De potentie voor duurzame consumptie is dus groot. " Nu het aanbod nog" , zegt Nico Roozen, directeur Solidaridad. " Dat blijft achter waardoor bedrijven potentiële omzet laten liggen." Uit het onderzoek komt duidelijk naar voren waar de consument de verantwoordelijkheid legt voor duurzame productie. Nico Roozen: "die verantwoordelijkheid legt de consument bij de overheid en bij de fabrikanten."

Mis je veel duurzame producten in de supermarkt? deel het met ons!

Bron: De Betere Wereld