Niet alleen meisjes met rode haren, maar ook veel anderen hebben een probleem met de zon. Daar is een heel erg lekkere oplossing voor: de tomaat.
Zet dagelijks tomaat op je menu en het probleem wordt minder. Hoe dat kan? Heel simpel. In tomaat zit lycopeen.
Dit is een stofje die er voor zorgt dat een tomaat rood wordt. Lypoceen is een antioxidant die beschermt tegen vrije radicalen.
Het is aan te...

Jamie Oliver is een man met een missie. Dat hebben ze in februari gemerkt in de Verenigde Staten.
In Californië werd hem op het podium van het TED congres een TED prize overhandigt door actrice Meg Ryan.
Op het TED congres komen jaarlijks allemaal bijzondere mensen samen, vanuit de hele wereld. Vooraanstaande wetenschappers, acteurs, belangrijke Amerikaanse politici, gewaardeerde kunstenaars....