Koken met de Zaak

In Nederland is de Russische keuken – als zovele – relatief onbekend. Toch kent deze keuken prachtige gerechten, die uiteraard met wodka vergezeld gaan, en voor de luxe variant met Russische champagne.
De Russische keuken is een boerenkeuken, waarvan de gerechten al eeuwenlang van generatie op generatie worden doorgegeven. De ingrediënten en het sobere, maar voedzame karakter ervan komen aardig overeen met de traditionele Hollandse keuken. Een inspirerende variant, en from Russia with love…


блины с копченым лососем и сметаной
blini’s met gerookte zalm en zure room

Грудь
borstj (traditionele Russische bietensoep)

Манты (макаронные изделия), заполненной тыква, укроп, соус
manti (pasta) gevuld met pompoen in dillesaus

Говядина Строгановых
boeuf Stroganoff

судака с морковью и фенхелем
snoekbaars met wortel en venkel

вишневый пирог с кремом ежевики
kersentaart met bramenroom

миндальное печенье с кофе
amandelkoekjes bij de koffie

Meer weten of direct boeken? Ga dan snel naar kokenmetdezaak.nl of bel direct met Martin van Leeuwen op (06) 2413 0803.

Plaza weblog RSS

Lentekriebels bij Meeting Plaz...

Jeroen Roverts  -  23/05/2012 13:46:00  -  181x read(s)
Lentekriebels bij Meeting Plaz...
Eindelijk breekt er iets wat lijkt op de lente door! Lekker zonnetje, 25 graden.
Crisis, somber, regen, kou maakt nu dan eindelijk plaats voor passie, zomer, geluk, zin.?!
Vanuit Maarssen hebben we er in ieder geval zin in!
De komende periode staan er allerlei zinvolle en leuke events op het programma.
Laten we een kijkje nemen wat er zoal staat te gebeuren de komende weken.

Om te beginnen vandaag, 23 mei 2012, met de startconferentie Steve Jobs scholen!

Het initiatief hiervan ligt bij “Onderwijs voor een nieuwe tijd”, opgericht door onder andere Maurice de Hond.
Vanuit de steeds sneller...

Plaza events

Voor deze plaza zijn er momenteel geen aankomende events.