Aandacht voor eten. Ik ben steeds meer overtuigd dat dat een belangrijke bijdrage kan zijn aan het verminderen van obesitas. Daarnaast maakt het uiteraard ook uit wat je eet, maar door met meer aandacht te eten, eet je naar mijn gevoel ook al snel gezonder. In Japan zie je dit overduidelijk (Japan heeft het laagste percentage obesitas ter wereld en de langste levensverwachting):
...