Na een intensieve tweede halve finale van het SVH Nationaal Kampioenschap op Skills Masters is bekend wie er doorgaan naar de finale van morgen, zaterdag 17 maart. De deelnemers maken zich op voor de eindstrijd. In totaal nemen er 10 leerling-koks, 10 leerlingen-gastheer/gastvrouw en 5 leerling-kasteleins deel aan de finale. Wilt u de eindstrijd van dichtbij meemaken? Schrijf u in op www.skillsmaster.nl voor een gratis entreekaart.
De volgende deelnemers strijden morgen voor de nationale titel in hun discipline:
Leerling-kastelein
Dave Lensink (school: de Rooi Pannen, leerbedrijf: Lokaal Zeven,...

De tweede dag van het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca verloopt soepel. De stand van de leerling-kasteleins heeft een flinke metamorfose ondergaan. Het bruin café maakte plaats voor een trendy horecagelegenheid met vier bars en een catwalk. Bij de beoordeling ligt dit jaar de nadruk op de bereiding van dranken zoals cocktails, koffie en bier. Daarnaast worden alcoholische en alcoholvrije dranken blind geproefd en geven de leerlingen een elevator pitch. Aan het eind van de dag weten we wie er doorgaan naar de finale van morgen. Wilt u de eindstrijd live meemaken? Schrijf u in op www....

Maandag 12 december gaan op het ROC Nova college in Haarlem de kwalificatiewedstrijden voor het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca van start. Klik hier voor meer informatie.

Vanaf 1 september starten de inschrijvingen voor het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2012, dé vakwedstrijden voor leerling-kok, leerling-gastheer/-vrouw en leerling-kastelein. Tot en met 31 oktober aanstaande kunnen leerlingen zich via www.HorecaSterren.nl aanmelden.
De kwalificatiewedstrijden vinden plaats in de periode oktober 2011 tot en met februari 2012. Deze worden in samenwerking met meerdere ROC’s, verspreid over het land, georganiseerd. Tijdens de kwalificatiewedstrijden kunnen de leerlingen zich plaatsen voor de halve finales op 15 en 16 maart 2012 in Ahoy Rotterdam...

Vandaag verschijnt het SVH Jaarverslag 2010. Hiervoor ging directeur Bob Schut “On tour”. Hij ontmoette ondernemer Monique Delfgaauw, opleidingsmanager Theo Moolenaar en ROC-docent Cees van Veenendaal en vier SVH-meesters. Hij heeft gevraagd naar hun ervaringen met producten en diensten van SVH en het resultaat is te lezen in dit jaarverslag. Meer informatie: klik hier

Na een zinderende strijd op de finaledag zijn zaterdag 26 maart de nieuwe SVH Nationaal Kampioenen Horeca 2011 bekend gemaakt. Leerling-kok Ollie Schuiling uit Olst, leerling-gastvrouw Kimberly Thorne uit Rotterdam en leerling-kastelein Denise Seffelaar uit Den Haag gingen er met de nationale titel vandoor. Voor de 24e keer gingen leerlingen uit heel Nederland de strijd met elkaar aan tijdens het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2011.
NK leerling-kastelein
De ontlading was groot bij Denise Seffelaar, de kersverse SVH Nationaal Kampioen Horeca leerling-kastelein. Na de woorden: “Ik heb...

Kimberly Thorne (Restaurant Ivy), Robert Poel (De Leest) en Sam van Nieuwamerongen (Eetcafé de Tijd) hebben zich als winnaars van de tweede halve finales direct geplaatst voor de finale van het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2011.
Gastvrouw Kimberly Thorne werd op de voet gevolgd door Denise van den Oosterkamp (Restaurant Scherp) en Maarten ten Donkelaar (Restaurant Gauchos). Robert Poel wist in de categorie leerling-kok Hans Machura (Het Maashotel) en Eni Moran (The Prince) achter zich te laten.
De kandidaten kunnen zich opmaken voor de spannende eindstrijd van morgen. In totaal...

Na een dag vol spanning en strijd zijn de eerste finalisten van het SVH NK Horeca bekend gemaakt. Bij leerling-kok plaatste Ollie Schuiling (restaurant de Leest) zich glansrijk voor de finaledag. Hij werd gevolgd door Raymond Plat (De Lindenhof) en Bas van Kranen (Restaurant Bretelli) die respectievelijk twee en drie werden. De drie heren mogen zich nu gaan opmaken voor de finale van a.s. zaterdag.
Bij de gastheren/-vrouwen zijn Niek Groen (Restaurant de Bokkendoorns), Henkjan Molenaar (De Poort van Twente) en Geert Lommen (De Aubergine) direct geplaatst voor de finale van zaterdag. Niek Groen...