Anita Eggink

SVH Kidskookfeest groot succes!

Anita Eggink - Wednesday 16 June 2010 - 15:07 - 149 x read
De 100 prijswinnaars van de WatWilJeWorden Manifestatie waren op 16 juni in de Pasta Company in Zoetermeer. SVH had samen met de Pasta Company voor hen het SVH Kidskookfeest georganiseerd. Vier klassen van 25 leerlingen die afkomstig waren van vier verschillende basisscholen hebben in één ochtend ervaren wat het is om in een restaurant te werken.

Ze bakten samen met de chef kok in de keuken hun eigen pizza, ze maakten voor elkaar de mise en place van het restaurant en mochten hun eigen cocktails shaken. Tegelijkertijd kregen ze van o.a. de twee eigenaren een stuk informatie over de horeca, het mise en place maken en de verschillende apparaten die in de Pasta Company worden gebruikt. Wat betekent het woord Horeca eigenlijk, welke beroepen zijn er in de horeca allemaal, waarom heb je soms twee messen en vorken naast je bord liggen, wat is de reden dat de menukaart één keer per kwartaal wordt veranderd, waarom hebben restaurants een weekmenu en nog vele andere vragen kwamen aan bod. En echt ongelofelijk hoe eager die kids van de basisschool zijn, wat ze allemaal willen weten. Aan het einde van de dag gaven veel leerlingen aan dat ze later in de horeca willen gaan werken en wisten ook precies te benoemen in welk beroep.

De 100 prijswinnaars hebben super veel geleerd over en ervaren van de horeca. Echt een groot succes voor SVH, die met de My Choice campagne leerlingen een bewuste keuze voor de horeca wil laten maken. Volgend jaar weer?!
Latest Change by: Anita Eggink on Thursday 17 June 2010 - 13:35

Comments

Hems Zwier
Hems Zwier -  (2010-06-16 17:07)
Mooi, direct bij de ondernemer in de keuken kijken. Dit keer wel heel letterlijk;-) Heel mooi initiatief!
Jose Maes
Jose Maes -  (2010-06-16 18:24)
Echt heel erg leuk initiatief om basisschoolkinderen een aantal elementen van de horeca "live" te laten beleven. Geen belerende praatjes van "oude mensen " maar lekker zelf doen en meebeslissen!! Leuk!!

Comment on this article

Subscribe via email

Follow the comments of this article by email: