IKEA in de horeca. Dat klinkt anno 2009, maar we hebben het over de meest klassieke stoel die dit jaar 150 jaar bestaat , de Thonet nr 214. Het is de meest gebruikte/verkochte stoel in de horeca. Er zijn er wereldwijd al meer dan 50 miljoen van verkocht. Ik was altijd in de veronderstelling dat het een franse stoel was, maar dat komt waarschijnlijk omdat ik de stoel associeer met de klassieke franse brasserie. Het is echtereen oerdegelijke weense koffiehuisstoel. Klinkt aanzienlijk minder romantisch, maar neemt niet weg dat deze stoel voor mij een symbool, een icoon is voor meubilair in de horeca. Het ontwerp is als een bouwpakket bestaande uit slechts 6 onderdelen en enkele schroefjes. Het ultieme produkt van zijn tijd , symbool van de industrialisatie. Er zijn tegenwoordige 1001 varianten op de Thonetstoel, maar deze klassieker heeft naar mijn mening eeuwigheidswaarde; schoonheid in zijn eenvoud. Ikea kent ook vele bouwproducten van onderdelen en schroefjes , tegen zeer betaalbare prijzen ( 3 euro in 1860) en het worden ook nog wel eens klassiekers. Wat dat betreft had Michael Thonet ( 1796-1871) de grondlegger kunnen worden van IKEA.
De Thonetstoel was een inspiratiebron voor de Oglastoel van IKEA, ook dit werd een klassieker, de geschiedenis herhaalt zich ( zie ook http://www.thonet.de/en/the-thonet-museum.html )