Jeroen van der Schenk is na zijn horeca-opleiding in diverse managementfuncties actief geweest in de hotelbranche. In 1995 is Jeroen afgestudeerd aan de Wijnacademie voor Vinologie en heeft nog steeds een grote passie voor gastronomie in  de breedste zin van het woord.

Tot 2006 adviseerde en begeleide Jeroen vanuit zijn functie als senior Trainer/Consultant bij Performance Solutions diverse internationale hotelketens alsmede organisaties in de retail-en automotivebranche.

Sinds 2005 is Jeroen eigenaar van Garageselect.nl, houdt hij zich bezig met de ontwikkeling en lancering van MINDZ.com en is hij binnen de C.D.E.F. Holding betrokken bij diverse projecten. Aanvullend op zijn activiteiten geeft Jeroen advies aan organisaties over positionering op internet en het optimaal gebruik van Web 2.0 functionaliteiten hierin. Jeroen is tevens co-founder van New Media FAN (Free Agent Network); een omgeving waarin het nieuwe (samen)werken tussen diverse specialisten rondom het thema 'nieuw media' gefaciliteerd wordt.

In 2009 is Jeroen door Emerce uitgeroepen tot E-commerce Man van het Jaar en geeft regelmatig lezingen over het toepassen van sociale media, al dan niet in relatie tot commerciele activiteiten.